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Grasa de ternera de Wagyu-Cross 500 g

€4,00

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Te presentamos un paquete de 500 g de grasa de ternera de Wagyu-Cross envasada al vacío. Lista para consumir o congelar. La grasa de la carne de los rumiantes tiene infinidad de usos culinarios....

Te presentamos un paquete de 500 g de grasa de ternera de Wagyu-Cross envasada al vacío. Lista para consumir o congelar.

La grasa de la carne de los rumiantes tiene infinidad de usos culinarios. Concretamente el sebo de vacuno es ampliamente utilizado para enriquecer los rellenos de empanadas, masas y en la repostería de todo el mundo. 

La grasa es el ingrediente básico en la dieta cetogénica o keto (con muy baja o nula presencia de carbohidratos) y la dieta paleo carnívora (con total supresión de alimentos de origen vegetal), ya que es el gran sustituto de las grasas de origen vegetal, como el aceite de oliva, y el mejor aliado para mantener una buena salud cardiovascular por la alta presencia de ácidos grasos ricos en mega 3.

Prueba la grasa de nuestros Wagyu y verás tu mismo la jugosidad y sabor extraordinario que aporta a tus platos.