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2 Hamburguesas de ternera morucha 180 g/ud

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Te presentamos 2 hamburguesas sin conservantes de la Dehesa de Salamanca de ternera Morucha, de 180 g cada una, envasadas y congeladas en una bandeja. Estas deliciosas hamburguesas solo están...

Te presentamos 2 hamburguesas sin conservantes de la Dehesa de Salamanca de ternera Morucha, de 180 g cada una, envasadas y congeladas en una bandeja.

Estas deliciosas hamburguesas solo están hechas de carne de la mejor calidad y son 100% naturales, ya que no contienen ningún conservante ni aditivo químico. Solo llevan un 1% de especias (sal, pimienta, nuez moscada, perejil, ajo y orégano), la cantidad justa para mejorar la conservación de la carne gracias a sus propiedades antioxidantes y aromatizarla con el sabor tradicional del sello Vázquez Romero.

Nuestras terneras Moruchas se crían en libertad en la Dehesa Salmantina alimentándose exclusivamente con pasto y materias primas vegetales nobles. Esta alimentación repercute en su carne que ofrece unas características organolépticas extraordinarias.

Una materia prima de la mejor calidad, en el punto exacto de maduración, cortes escogidos y con la cantidad justa de grasa (solo contiene la grasa naturalmente presente en el corte) son claves en el proceso de elaboración artesanal de estas hamburguesas, un proceso simple, pero no fácil: seleccionamos y limpiamos la carne, la picamos, la condimentamos con especias, le damos forma y la envasamos para que llegue a tu casa en las mejores condiciones.

Ingredientes:

  • Carne de ternera morucha hembra de 12 a 16 meses 99%
  • Especias 1%:
    • Sal
    • Perejil
    • Orégano
    • Ajo
    • Nuez moscada
    • pimienta
Cocinar antes de consumir

Conservar congelado a ≤ -18 ºC
Al no contener conservantes artificiales puede modificarse ligeramente su color a medida que transcurre el tiempo, lo cual no afecta a sus características organolépticas.

Peso neto aproximado: 360 g (180 g. /ud)

Información nutricional por 100 g

  • Valor energético 256 kcal ·1071 kj
  • Grasa 21 g de las cuales saturadas 8,51 g
  • Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcar 0 g
  • Proteínas 16,7 g
  • Sal 0,3 g

Nuestras hamburguesas proceden de ganado vacuno nacido, engordado, sacrificado y despiece en España

Te enviamos nuestra Carne Buenísima envasada al vacío en paquetitos del peso indicado en la descripción del artículo.

Te recomendamos sacarla del frigorífico entre 20 minutos y una hora antes de cocinarla (dependerá del grosor del corte), para que se atempere y se cocine uniformemente.

Si la has congelado, sácala al menos 24 horas antes de cocinarla y deja que se descongele poco a poco en el frigorífico.

Toda nuestra carne es fresca. Puedes congelar lo que no vayas a consumir de inmediato.

Únicamente podríamos servirte ultracongelado el hígado u otras vísceras, debido a su corta vida útil. Te explicamos esta posibilidad en la descripción del artículo. En ese caso te informaremos para que lo tengas en cuenta.

No laves la carne ya que agua es un vehículo perfecto para facilitar la expansión de los microorganismos y podrías contaminar los alimentos. La mejor forma de higienizarla es el calor: cocínala siempre por encima de unos 65ºC. Si quieres consumirla en crudo te aconsejamos congelarla previamente.