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Chuletas de cerdo eco 400 g

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Las chuletas de cerdo resultan tremendamente versátiles y existen mil formas deliciosas de prepararlas. A los niños les encantan empanadas. Asadas a la barbacoa y acompañadas de una buena salsa,...

Las chuletas de cerdo resultan tremendamente versátiles y existen mil formas deliciosas de prepararlas. A los niños les encantan empanadas. Asadas a la barbacoa y acompañadas de una buena salsa, puré de manzanas y ciruelas son un éxito asegurado. Y con salsa de miel y cayena serán el plato estrella de un original menú para ocasiones especiales. Consulta las recetas de nuestro blog.

Las chuletas de cerdo tienen una cantidad reducida de grasa, por lo que su contenido calórico es muy inferior al de otras piezas del canal. Además, la grasa está localizada en la parte exterior y es muy fácil eliminarla si no se desea consumirla. En cualquier caso, la grasa del cerdo ecológico resulta saludable por su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados que contribuyen a controlar el colesterol.
La carne tiene un alto contenido en proteínas y vitaminas del grupo B, además de minerales como el zinc, básicos para el buen funcionamiento del organismo.

Ofrecer condiciones naturales a los animales es la garantía de un crecimiento saludable, que hace innecesarios el uso de medicamentos de síntesis química y aditivos. Por eso no hay residuos nocivos en nuestra carne ecológica.

Su sabor, consistencia, color y olor tienen poco que ver con la de cerdo industrial. Muy tierna, tiene un nivel de grasa moderado, pero con muy buena infiltración, lo que la hace especialmente sabrosa.

Conservar a ≤ 8º C
Cocinar antes de su consumo

Peso neto aproximado: 400 g

Información nutricional por 100 g

  • Valor energético 203 kcal ·849 kj
  • Grasa 13,7 g de las cuales saturadas 6,54 g
  • Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcar 0 g
  • Proteínas 19,1 g
  • Sal 0 g