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Churrasco de cerdo latón 500 g

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El churrasco es un corte de falda de transversal a las costillas. Los huesecillos y la grasa aportan a esta carne un sabor extraordinario y una gran jugosidad. La mejor...

El churrasco es un corte de falda de transversal a las costillas. Los huesecillos y la grasa aportan a esta carne un sabor extraordinario y una gran jugosidad. La mejor manera de disfrutarlo es cocinándolo a la parrilla.

El sabor, consistencia, color y olor de esta carne tienen poco que ver con la carne de cerdo industrial, ya que estos animales se han criado al aire libre y no han recibido tratamientos preventivos con antibióticos ni hormonas.
Es carne de latón, limpia y saludable.
Lo que diferencia a este cerdo es el estilo y el lugar de su crianza en el pirenaico valle de La Fueva, un arraigo territorial tan marcado que le da nombre. Su genética selecta, su tamaño (que dobla al de un cerdo convencional), su método de cría (que triplica el tiempo de engorde), su alimentación ‘gourmet’, distinguen y convierten este producto en algo único que tienes que probar.

Conservar a ≤ 4º C
Cocinar antes de su consumo.

Información nutricional por 100 g

  • Valor energético 281 kcal 1176,49 kj
  • Grasa 23,6 g de las cuales saturadas 8,9 g
  • Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcar 0 g
  • Proteínas 17,10 g
  • Sal 0 g