Haga su pedido online o por teléfono TeléfonoWhatsapp   +(34) 974 500 700

Envío GRATIS en toda la Península para pedidos superiores a 100€

Carrito de compra

Codorniz escabechada 265 g

€4,95

Disponibilidad:
En stock
La carne de codorniz es exquisita, blanca y no tiene grasa. Es la protagonista de las mejores ensaladas de verano, da un toque distinto a un plato de legumbres y...

La carne de codorniz es exquisita, blanca y no tiene grasa. Es la protagonista de las mejores ensaladas de verano, da un toque distinto a un plato de legumbres y marida estupendamente con unos pimientos rojos asados.

El escabechado, como el de todos los elaborados tradicionales de Castejón de Valdejasa, en las Bajas Cinco Villas (Zaragoza), es muy suave en vinagre y tiene el inconfundible aroma a monte que le aportan las plantas aromáticas: romero, tomillo y laurel.

La pieza entera, eviscerada y lista para consumir se presenta envasada al vacío.

Todos los ingredientes de este preparado son 100% naturales: carne de codorniz, pimienta, ajo, plantas aromáticas, aceite de oliva virgen extra y vinagre. 

Sin Gluten

Sin Conservantes

Sin lactosa


Te enviamos nuestra Carne Buenísima envasada al vacío en paquetitos del peso indicado en la descripción del artículo.

Te recomendamos sacarla del frigorífico entre 20 minutos y una hora antes de cocinarla (dependerá del grosor del corte), para que se atempere y se cocine uniformemente.

Si la has congelado, sácala al menos 24 horas antes de cocinarla y deja que se descongele poco a poco en el frigorífico.

Toda nuestra carne es fresca. Puedes congelar lo que no vayas a consumir de inmediato.

Únicamente podríamos servirte ultracongelado el hígado u otras vísceras, debido a su corta vida útil. Te explicamos esta posibilidad en la descripción del artículo. En ese caso te informaremos para que lo tengas en cuenta.

No laves la carne ya que agua es un vehículo perfecto para facilitar la expansión de los microorganismos y podrías contaminar los alimentos. La mejor forma de higienizarla es el calor: cocínala siempre por encima de unos 65ºC. Si quieres consumirla en crudo te aconsejamos congelarla previamente.