Carrito de compra

Lechuga cuatro estaciones ecológica

€1,75

Disponibilidad:
Sin stock
Desde nuestra finca ecológica Guara Bio de Lúsera (Huesca) te llevamos a casa  esta lechuga cuatro estaciones de cultivo ecológico, una de  las variedades de lechuga más conocidas. Su nombre ...

Agotado

Desde nuestra finca ecológica Guara Bio de Lúsera (Huesca) te llevamos a casa  esta lechuga cuatro estaciones de cultivo ecológico, una de  las variedades de lechuga más conocidas. Su nombre  se debe a que esta variedad se recolecta durante varios meses a lo largo de todo el año. 

Es una lechuga grande, rizada, de forma redondeada y con un cogollo bastante denso. El color verde de las hojas es más intenso en los extremos de la hoja, donde puede adquirir un tono rojizo.

La textura de esta lechuga es muy crujiente y contiene una buena cantidad de agua (95% de su composición), por lo que es de las variedades más jugosas y dulces.
Además de un elevado contenido en ácido fólico, antioxidantes, vitamina C y E, pro vitamina A, posee minerales (fósforo, potasio, hierro) y un alto contenido en fibra. Es depurativa y también diurética, favorece las digestiones y las funciones intestinales y relaja ayudando a conciliar el sueño.

Es ideal para refrescar algunos platos y darles color, en combinación con otras variedades, lo que enriquecerá la degustación gracias a la variedad de matices y texturas. En ensalada son ligeras, frescas y fáciles de preparar. La lechuga también combina de maravilla con otros vegetales y frutas para preparar nutritivos batidos, refrescantes y llenos de vitaminas.

En nuestra finca de Lúsera solo podemos plantar la lechuga en verano. Resiste bien el calor. Siempre la plantamos en una zona perfectamente llana y con un buen drenaje, evitando desniveles donde se pueda acumular el agua de riego, ya que no tolera el encharcamiento. Para que se críen así de perfectas evitamos que las hojas están en contacto con la humedad del suelo.

La ventaja es que crecen bastante rápido y solo necesitan regarse una vez la semana. Lo hacemos mediante goteo porque de ese modo el aporte de agua es frecuente pero la cantidad es mínima y no corremos el riesgo de encharcar el suelo.

Ya sabes con cuánto mimo cultivamos nuestras maravillosas lechugas.

Carnisima S.L.U. está certificada como Productor Vegetal ecológico en el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica con el número de Registro AR-2151/PV