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Pack familiar Extra Ternera Eco 8'4 Kg

€156,00

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En este pack familiar que incluye 8'3 kg de carne de Ternera Ecológica de primera calidad incluimos: 4 medallones de solomillo de 250 g/unidad 4 entecots de 300 g/unidad 2...
En este pack familiar que incluye 8'3 kg de carne de Ternera Ecológica de primera calidad incluimos:
  • 4 medallones de solomillo de 250 g/unidad
  • 4 entecots de 300 g/unidad
  • 2 Osobucos de 250 g/unidad
  • Filetes de churrasco 1 kg
  • 8 hamburguesas de 100 g/unidad
  • 3 paquetes de salchichas de 300 g/unidad
  • 3 paquetes de 500 g/unidad de filetes de 1ª A (tapa, babilla y cadera)
  • Ragoût o guiso 1 kg

Te enviamos carne fresca y te la preparamos el mismo día en que vamos a expedir tu envío. Te llegará en condiciones óptimas y podrás congelar lo que no vayas a consumir inmediatamente.

Recuerda sacar la carne con tiempo suficiente de la nevera, para que se cocine uniformemente.  Aquí te dejamos algunas recomendaciones.

Los solomillos de ternera eco estarán fantásticos a la plancha, acompañados de una salsa al whiski, al pedro Ximenez, al queso, de setas o frutal. Con foie en virutas pasará a otra categoría gastronómica y si quieres probar un contraste dulce prueba a servirlo sobre un milhojas de manzana.

El entrecot  de ternera eco es un bocado exquisito y tiene el tamaño justo para comerlo antes de que se nos enfríen en el plato.

Las dos piezas de osobuco  serán las protagonistas de un guiso especial. Recuerda que además cuentas con  1 Kg de ragoût para estofar con verduras, setas o legumbres.

1 kilo de churrasco o tira de asado te proporcionará una solución fácil para una comida deliciosa. Ásalos en el grillo a la barbacoa: la grasa se irá deshaciendo conforme se dora la carne. No le añadas salsas, no las necesita. Bastará un poco de sal gorda.

Este pack incluye 1'5 kg de filetes de 1ª para que puedas cocinarlos como gustes. Indícanos si quieres corte grueso, o corte fino, o ambos.... Así los podrás hacer al horno, a la plancha con verduritas, para hacer cahopos, con salsas, a la milanesa, en filete ruso, en rollitos con jamón y queso, teriyaki con arroz... Hay todo un mundo de recetas para cocinar platos nuevos cada semana.

El pack incluye 8 hamburguesas de ternera eco. Están ligeramente aderezadas con sal y un poco de pimienta. Bastará pasarlas por la plancha a fuego medio alto y cocinarlas al gusto: estarán cocinadas en un santiamén y te permitirán disfrutar de un exquisito bocado. Coloca la hamburguesa encima del pan y acompáñala con rúcula, cebolla caramelizada y queso.

Nuestro pack incluye 3 paquetes de salchichas de ternera eco, elaboradas con carne de aguja y costillas. De ese modo se obtiene el equilibrio perfecto de carne magra y grasa para que queden jugosas y sabrosas. Es un plato muy fácil y rápido de preparar. Con puré de patatas o patatas fritas, simplemente con salsa de tomate o con macarrones, serán el plato favorito de los más pequeños.

 ¡Qué aproveche!