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Pack Gourmet Angus 5 Kg

€76,00

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Este pack Gourmet de 5 kg de carne de Angus de primera calidad incluye: 1 kg de entrecot (2 unidades de 500 g/unidad) 1 chuletón de 1 kg 500 g...
Este pack Gourmet de 5 kg de carne de Angus de primera calidad incluye:
  • 1 kg de entrecot (2 unidades de 500 g/unidad)
  • 1 chuletón de 1 kg
  • 500 g de osobuco en dos piezas de 250 gr
  • 1 kg de carne picada en 2 paquetes de 500 g/unidad
  • 500 gr de filetes de 1ª A (tapa, babilla o cadera)

La carne fresca que te enviamos se prepara el mismo día en que vamos a expedir tu envío. Te llegará en condiciones óptimas y podrás congelar lo que no vayas a consumir inmediatamente.

Nuestra carne de Angus es especialmente deliciosa. La grasa infiltrada en el músculo,  la convierte en un bocado suculento, tierno y de un sabor extraordinario, sea cual sea el corte. Y en este pack te hemos seleccionado algunos de los mejores

Para que tu carne se cocine uniformemente no olvides sacarla carne con tiempo suficiente de la nevera. Aquí te dejamos algunas recomendaciones.

Te aconsejamos preparar el grill o la plancha para asar estos entrecots y también el chuletón de Angus rápidamente, sin trabajo y con un resultado extraordinario. Solo necesitas sal gorda para acompañar esta estupenda carne.

Con 1 Kg de ragoût de Angus o carne para estofar, podrás preparar deliciosos guisos acompañados de setas o verduras.  Cocina una buena cantidad porque casi todos los estofados ganan de un día para otro.

Este pack incluye 1/2 kg de filetes de 1ª para que puedas cocinarlos como gustes. Indícanos si quieres corte grueso, o corte fino, o ambos.... Así los podrás hacer al horno, a la plancha con verduritas, para hacer cachopos, con salsas, encebollados, a la milanesa, en filete ruso, en rollitos con jamón y queso, teriyaki con arroz... Hay todo un mundo de recetas para cocinar platos nuevos cada semana.

El osobuco lo puedes preparar el fin de semana. El tiempo que dediques a este guiso merece bien la pena porque el resultado será espectacular.

Uno de los bocados más exquisitos que puedes disfrutar es la hamburguesa Angus: una verdadera experiencia gourmet que puedes preparar a tu gusto con tus ingredientes favoritos y nuestra carne picada. Tus lasañas y boloñesas serán algo memorable con este ingrediente.


¡Qué aproveche!

Te enviamos nuestra Carne Buenísima envasada al vacío en paquetitos del peso indicado en la descripción del artículo.

Te recomendamos sacarla del frigorífico entre 20 minutos y una hora antes de cocinarla (dependerá del grosor del corte), para que se atempere y se cocine uniformemente.

Si la has congelado, sácala al menos 24 horas antes de cocinarla y deja que se descongele poco a poco en el frigorífico.

Toda nuestra carne es fresca. Puedes congelar lo que no vayas a consumir de inmediato.

Únicamente podríamos servirte ultracongelado el hígado u otras vísceras, debido a su corta vida útil. Te explicamos esta posibilidad en la descripción del artículo. En ese caso te informaremos para que lo tengas en cuenta.

No laves la carne ya que agua es un vehículo perfecto para facilitar la expansión de los microorganismos y podrías contaminar los alimentos. La mejor forma de higienizarla es el calor: cocínala siempre por encima de unos 65ºC. Si quieres consumirla en crudo te aconsejamos congelarla previamente.