¿Estás pensando en sorprender a alguien con un delicioso regalo?
Te lo ponemos fácil: escoge dos entrecots en forma de corazón de ternera ecológica. Puedes elegir entre estas dos opciones:
- Pack Love 1'3 kg: 2 entrecots de 650 g cada uno.
- Pack Love 2 kg: 2 entrecots de 1 kg cada uno.
Madurado como mínimo 2 semanas, tiene el exquisito sabor que caracteriza a estas sabrosas carnes y cuenta con el nivel de grasa infiltrada adecuado para convertir la experiencia de su degustación en algo memorable.
Información nutricional por 100 g
- Valor energético 256 kcal ·1071 kj
- Grasa 21 g de las cuales saturadas 8,51 g
- Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcar 0 g
- Proteínas 16,7 g
- Sal 0 g
Nosotros te invitamos al vino que mejor le va a esta carne, sabrosa, tierna y saludable: Artadi tradición 2019, de Bodegas y viñedos Artadi de Laguardia , un excelente tinto (90% tempranillo y 10% viura). Con el máximo respeto máximo del medio ambiente, fruto de una viticultura ecológica y aferrados a la tradición de Álava se elabora este vino a partir de la fermentación de racimos y uvas enteras, vendimiadas a mano. Un vino lleno de personalidad, juventud, naturalidad y una gran carga frutal.
Nuestros entrecots proceden de ganado vacuno nacido, engordado, sacrificado y despiece en España.
En estos enlaces te explicamos cómo se cría nuestro ganado ecológico
Ganadería ecológica de Reyes Buil
Te enviamos nuestra Carne Buenísima envasada al vacío en paquetitos del peso indicado en la descripción del artículo.
Te recomendamos sacarla del frigorífico entre 20 minutos y una hora antes de cocinarla (dependerá del grosor del corte), para que se atempere y se cocine uniformemente.
Si la has congelado, sácala al menos 24 horas antes de cocinarla y deja que se descongele poco a poco en el frigorífico.
Toda nuestra carne es fresca. Puedes congelar lo que no vayas a consumir de inmediato.
Únicamente podríamos servirte ultracongelado el hígado u otras vísceras, debido a su corta vida útil. Te explicamos esta posibilidad en la descripción del artículo. En ese caso te informaremos para que lo tengas en cuenta.
No laves la carne ya que agua es un vehículo perfecto para facilitar la expansión de los microorganismos y podrías contaminar los alimentos. La mejor forma de higienizarla es el calor: cocínala siempre por encima de unos 65ºC. Si quieres consumirla en crudo te aconsejamos congelarla previamente.
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