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Rabanito rojo de punta blanca Eco 500 gr

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Desde nuestra finca ecológica Guara Bio de Lúsera (Huesca) te llevamos a casa un fresco y colorido manojo de rabanitos ecológicos de 500 g.Cultivamos estos rabanitos, Raphanus sativus, por sus...

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Desde nuestra finca ecológica Guara Bio de Lúsera (Huesca) te llevamos a casa un fresco y colorido manojo de rabanitos ecológicos de 500 g.

Cultivamos estos rabanitos, Raphanus sativus, por sus llamativas raíces. Rojo por fuera y blanco por dentro, refrescante, ligeramente picante, crujiente… con su colorido alegra nuestras ensaladas.

Son muy ricos en Vitamina C y con su poder antioxidante pueden contribuir a inhibir las células cancerosas. Además, tienen propiedades diuréticas (un 80% es agua) y mejoran la digestión al favorecer la flora intestinal.   Pocas calorías,   mucha fibra, potasio, calcio, magnesio y vitaminas.
¿A que el rábanito es un interesante ingrediente para tus ensaladas? Con mezclum, queso fresco, maíz dulce y una vinagreta de mostaza y miel estarán deliciosos.
Y con solo aliñarlo con un poco de sal y aceite de oliva tendrás listo un saludable aperitivo veraniego.

Su cultivo ha sido relativamente fácil y rápido, pero hemos tenido que retirar piedras y hierbas, rastrillar la tierra  a menudo para favorecer su desarrollo y proporcionarle una humedad constante sin encharcarlos.

Mientras los estábamos criando hemos tenido que enfrentarnos a  babosas,  caracoles y  mildiu. El pulgón lo hemos controlado con alcohol de ajo. ¡Y lo hemos superado!

Por fin ha llegado el momento justo de recolectarlos y están listos para  enviártelos a casa desde nuestra finca Guara Bio.

Carnisima S.L.U. está certificada como Productor Vegetal ecológico en el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica con el número de Registro AR-2151/PV