Te presentamos lomos limpios de atún en aceite de oliva virgen extra ecológico, envasado en vidrio.
Estos lomos de atún listado son seleccionados uno a uno de forma artesanal y envasados manualmente por expertos conserveros de Ayamonte.
El tamaño de los atunes ( de entre 1 y 2 kg) garantiza la excelente textura y presentación de la carne.
De color blanco rosado, consistencia suave, agradable aroma y sabor único, se conserva en aceite de oliva virgen extra ecológico.
Ingredientes
- Atún
- Aceite de oliva virgen extra ecológico
- Sal
Información nutricional
- Valor energético: 901,23 KJ / 215,40 Kcal
- Grasas: 12,6 g de las cuales Ac. grasos saturados: 1,9 g
- OMEGA III: 0,06 g
- Hidratos de Carbono: <0,1 g de los cuales Azúcares: <0,1 g de los cuales Azúcares: <0,1 g
- Proteinas: 25,5 g
- Sal: 0,45 g
Peso Neto 195 g
Peso Escurrido: 135 g
Te enviamos nuestra Carne Buenísima envasada al vacío en paquetitos del peso indicado en la descripción del artículo.
Te recomendamos sacarla del frigorífico entre 20 minutos y una hora antes de cocinarla (dependerá del grosor del corte), para que se atempere y se cocine uniformemente.
Si la has congelado, sácala al menos 24 horas antes de cocinarla y deja que se descongele poco a poco en el frigorífico.
Toda nuestra carne es fresca. Puedes congelar lo que no vayas a consumir de inmediato.
Únicamente podríamos servirte ultracongelado el hígado u otras vísceras, debido a su corta vida útil. Te explicamos esta posibilidad en la descripción del artículo. En ese caso te informaremos para que lo tengas en cuenta.
No laves la carne ya que agua es un vehículo perfecto para facilitar la expansión de los microorganismos y podrías contaminar los alimentos. La mejor forma de higienizarla es el calor: cocínala siempre por encima de unos 65ºC. Si quieres consumirla en crudo te aconsejamos congelarla previamente.
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