Panela Azúcar de caña eco 400 g

Te presentamos un paquete de 400 g de azúcar de caña o panela procedente de cultivos y producción ecológica y de comercio justo, origen Ecuador.

La panela, producto derivado de la caña de azúcar, se considera una alternativa más natural y menos procesada al azúcar refinado. Nuestra panela ecológica de comercio justo se produce siguiendo prácticas sostenibles y éticas, lo que significa que se cultiva de manera respetuosa con el medio ambiente y se garantiza una compensación justa para los productores.

La panela se obtiene a partir del jugo de la caña de azúcar, que se hierve hasta que evapora toda el agua, dejando atrás cristales de azúcar. Estos cristales se enfrían y se solidifican en moldes, dando como resultado bloques de panela, que se muelen para dar lugar a estos dulces y deliciosos cristalitos. Como ves, el proceso de obtención de la panela es totalmente natural y no está sometida a procesos químicos ni tratamiento alguno de refinado. Por eso, si buscas un edulcorante natural 100%, el azúcar de caña sin refinar es la mejor alternativa.

A diferencia del azúcar refinado, la panela retiene más componentes naturales y nutrientes presentes en la caña de azúcar, como hierro, calcio y vitaminas del grupo B. Además, tiene un índice glucémico más bajo que el azúcar refinado, lo que significa que puede ayudar a evitar picos de azúcar en sangre. Otra de sus ventajas es que se disuelve con facilidad.

Muy aromática, aportará a tus recetas y preparaciones un delicioso y dulce sabor que recuerda al de la miel, con un toque de regaliz y una textura melosa.

Recuerda que debes consumirla con moderación, debido a su contenido calórico y en azúcar.

Ingredientes: azúcar de caña panela

Valores nutricionales por 100 gr

• Valor Energético 312 kcal.·1305 kjul.
• Grasas 0 g. de las cuales saturadas 0 g.
• Hidratos 90 g. de los cuales azúcares 90 g.
• Proteínas 0 g.
• Sal 0 g.

Conservar en lugar fresco y seco