Surtido de Ibéricos ecológicos de Guijuelo 1,5 kg

Surtido de lomo, chorizo y salchichón procedentes del cerdo ibérico de excelente calidad, certificados ecológicos, en piezas de 500 g.

Estos excelentes embutidos están elaborados de una forma tradicional y artesanal, sin alérgenos, es decir libres de lactosa y gluten.
Una materia prima de excelente calidad y ecológica, con la cantidad justa de grasa infiltrada derivada de su origen ibérico, se procesa, seca y madura en condiciones óptimas para obtener una experiencia gastronómica gourmet en la más pura tradición de Guijuelo.
Presentación: Piezas de 500 g envasadas al vacío (chorizo, salchichón y lomo)

Caña de Lomo ecológico, Ingredientes:

• Lomo de Cerdo Ecológico
• Pimentón ecológico
• Sal común
• Envoltura artifcial de colágeno
• Azúcar ecológica
• Leche en polvo al 1% ecológica,
• Conservadores (E-250 y E-252)
• Especias ecológicas

Velón Ibérico Ingredientes:

• Carne y grasa de cerdo ibérico ecológico
• Pimentón ecológico
• Sal común
• Envoltura artificial de colágeno
• Proteína aislada de guisante ecológica
• Jarabe de glucosa ecológico
• Antioxidante (E-301)
• Conservador (E-250)

Salchichón Ecológico Ingredientes:

• Carne y grasa de cerdo ibérico ecológico
• Pimentón ecológico
• Sal común
• Envoltura artificial de colágeno
• Proteína aislada de guisante ecológica
• Pimienta blanca molida ecológica
• Pimienta negra molida ecológica
• Nuez moscada molida ecológica
• Jarabe de glucosa ecológico
• Antioxidante (E-301)
• Conservador (E-250)

Degustación:

Si el producto está sin envasar, puede ser degustado inmediatamente.· Envasado al vacío, se aconseja sacar de la bolsa y mantener a temperatura ambiente unas horas antes de su consumo.

Conservación: Envasado al vacío, conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa