Te presentamos un paquete que contiene 1 kg de garbanzo seco de producción ecológica, de sabor auténtico y calidad excepcional.
El Garbanzo Eco es mucho más que un simple ingrediente culinario. Reflejo de valores sostenibles, autenticidad gastronómica y calidad nutricional, representa una opción saludable y deliciosa para aquellos a quienes gusta la buena comida y buscan una alternativa nutritiva y consciente en su alimentación.
Esta legumbre se caracteriza por su textura suave y su capacidad para absorber sabores. Muy reconocibles por su forma redondeada y piel fina, estos garbanzos son apreciados en la gastronomía por su capacidad para mantener su forma durante la cocción, lo que los hace ideales para guisos y ensaladas.
Desde platos clásicos como el cocido hasta creaciones culinarias modernas, los garbanzos se prestan a una amplia gama de preparaciones culinarias, que te permitirán explorar tu creatividad en la cocina y realizar desde sopas hasta hummus casero y todo tipo de platos a base de legumbres.
Los garbanzos están libres de gluten, son ricos en proteínas, fibra dietética, vitaminas y minerales. Son una fuente energética para tu cuerpo y para tu cerebro para todo el día, gracias a sus hidratos de carbono. También pueden contribuir a una digestión saludable y al control del peso ya que su fibra te ayudará a sentirte bien y saciado.
Para disfrutar de estos deliciosos garbanzos eco, remoja las legumbres durante unas horas antes de cocinarlas. Luego, podrás incorporarlos en una amplia variedad de recetas.
Biopalacín Planet es una empresa familiar que gestionando los recursos naturales de forma respetuosa y cuidando la tierra nos ofrece alimentos limpios, saludables y nutritivos sin la necesidad de usar agroquímicos de síntesis, sin OMG’s y con sabor auténtico.
Ellos mismos cultivan, transforman y envasan sus productos en su finca de Pomar de Cinca, en Huesca. Sus cultivos están perfectamente adaptados al clima y la topografía de la zona y se riegan con agua del Pirineo.
Su propia ganadería de ovejas y vacas les aporta materia orgánica de calidad para fertilizar los campos.
Sus productos están certificados por el comité aragonés de Agricultura ecológica ES-ECO-006-AR
Ingredientes garbanzo de producción ecológica
Conservación: te recomendamos guardar estos garbanzos ecológicos en un lugar fresco y seco y conservarlos en un recipiente hermético.
Valor nutricional medio por 100 g
- Valor energético 1486 kilojulios · 355 kilocalorías
- Grasas 5,4 g de las cuales saturadas 0,5 g
- Carbohidratos 48,6 g de los cuales azúcares 4,5 g
- Proteínas 21 g
- Sal 0 g
Peso neto 1 kg
Te enviamos nuestra Carne Buenísima envasada al vacío en paquetitos del peso indicado en la descripción del artículo.
Te recomendamos sacarla del frigorífico entre 20 minutos y una hora antes de cocinarla (dependerá del grosor del corte), para que se atempere y se cocine uniformemente.
Si la has congelado, sácala al menos 24 horas antes de cocinarla y deja que se descongele poco a poco en el frigorífico.
Toda nuestra carne es fresca. Puedes congelar lo que no vayas a consumir de inmediato.
Únicamente podríamos servirte ultracongelado el hígado u otras vísceras, debido a su corta vida útil. Te explicamos esta posibilidad en la descripción del artículo. En ese caso te informaremos para que lo tengas en cuenta.
No laves la carne ya que agua es un vehículo perfecto para facilitar la expansión de los microorganismos y podrías contaminar los alimentos. La mejor forma de higienizarla es el calor: cocínala siempre por encima de unos 65ºC. Si quieres consumirla en crudo te aconsejamos congelarla previamente.
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