¡Super oferta! 2 kg de Salchichas de ternera ecológica de pasto sin conservantes.
Te las presentamos envasadas al vacío en 4 paquetes de 500 g cada uno, para que puedas congelar lo que no vayas a consumir inmediatamente.
Las salchichas de ternera ecológica de pasto se elaboran solo con carne 100% de tenera de hierba, a las que solo añadimos sal, pimienta y los antioxidantes admitidos en preparados ecológicos (citrato sódico y ácido ascórbico).
Las salchichas de ternera ecológica de pasto se elaboran únicamente con cortes escogidos para obtener el equilibrio perfecto de carne magra y grasa que las hace jugosas y sabrosas.
Perfectas para cocinar a la plancha o guisándolas con salsa de tomate. También las puedes probar a la cerveza. Bastará con dorarlas, añadir la cerveza y dejar cocer mientras esta va reduciendo. En 15 minutos tendrás un éxito en tu plato.
Ingredientes
- Carne de ternera ecológica 100% de hierba
- Sal marina
- Pimienta
- Antioxidantes (citrato sódico y ácido ascórbico)
Conservar a ≤ 8º C
Cocinar antes de su consumo
Información nutricional por 100 g
- Valor energético 256 kcal ·1071 kj
- Grasa 21 g de las cuales saturadas 8,51 g
- Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcar 0 g
- Proteínas 16,7 g
- Sal 0,4 g
Vacuno nacido, engordado, sacrificado y despiece en España
En este enlace te explicamos cómo se cría nuestro ganado ecológico de la ganadería Angus del Desierto (Monegros).
Te enviamos nuestra Carne Buenísima envasada al vacío en paquetitos del peso indicado en la descripción del artículo.
Te recomendamos sacarla del frigorífico entre 20 minutos y una hora antes de cocinarla (dependerá del grosor del corte), para que se atempere y se cocine uniformemente.
Si la has congelado, sácala al menos 24 horas antes de cocinarla y deja que se descongele poco a poco en el frigorífico.
Toda nuestra carne es fresca. Puedes congelar lo que no vayas a consumir de inmediato.
Únicamente podríamos servirte ultracongelado el hígado u otras vísceras, debido a su corta vida útil. Te explicamos esta posibilidad en la descripción del artículo. En ese caso te informaremos para que lo tengas en cuenta.
No laves la carne ya que agua es un vehículo perfecto para facilitar la expansión de los microorganismos y podrías contaminar los alimentos. La mejor forma de higienizarla es el calor: cocínala siempre por encima de unos 65ºC. Si quieres consumirla en crudo te aconsejamos congelarla previamente.
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