Mostaza eco 275 g

Te presentamos un bote de mostaza ecológica de 275 g

Esta aromática y deliciosa salsa está elaborada a base de semillas de mostaza y solo con ingredientes naturales y ecológicos. Es un producto bajo en carbohidratos, sin gluten y apenas grasa, y no contiene azúcares ni colorantes.
Tiene una textura cremosa y un sabor característico, ligeramente picante. La mirosina es la encima responsable del sabor picante. La adición de un ácido como el vinagre, inhibe esta encima con lo que se suaviza su sabor. El calor también le afecta por lo que una preparación en caliente también suavizará el picor.

No solo puedes utilizarla en tus hot dogs. También es perfecta para llevar a otro nivel tus platos favoritos, como salsa para mojar pollo crujiente y patatas o incluso como aderezo para ensaladas.
Va bien con vegetales, con cualquier tipo de carne, con aves y marisco. Pruébala con lomo de cerdo glaseado o con un cordón bleu de pollo: impresionarás con estos platos sin necesidad de matarte en la cocina.
La mostaza va bien con miel, sirope, pimienta, pimentón ahumado, ajo negro, cilantro, comino, eneldo... Deja volar tu imaginación y combina la mostaza bio con lo que quieras.

Este producto utiliza ingredientes de plantas que se cultivan ecológicamente sin el uso de fertilizantes químicos o pesticidas, sin OMG’s y utiliza un enfoque ambiental y socialmente responsable. Sus certificaciones aseguran ha sido producido con métodos que promueven el equilibrio ecológico y la biodiversidad. Como tal, el producto tiene una huella de carbono baja y además, es saludable.

Ingredientes:

• Agua
• Vinagre de manzana eco
• Mostaza eco (11,5%,
• Sal marina
• Almidón de maíz eco
• Especias eco
• Estabilizante: goma xantana
• Antioxidante: ácido ascórbico.

Valores nutricionales por 100 g:

• Valor energético: 394,0 kJ · 94 kcal
• Proteínas: 5,2 g
• Grasas: 4,2 g de las cuales saturadas 0,3 g
• Hidratos de carbono: 8,8 g, de los cuales azúcares 0,5 g
• Sal: 4,87 g