El cordero es mucho más que la paletilla o la pierna para hacer al horno y las chuletas para hacer a la brasa. Se pueden preparar cortes económicos para hacer a la plancha, sin necesidad de horno ni de cocciones largas, y se puede comer a menudo.
Un ejemplo es este corte que se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de guisos, estofados y calderetas. Frente a las chuletas y costillas, es un corte muy económico, rápido y fácil de preparar.
Nosotros te proponemos estas chuletitas que, por su infiltración de grasa, resultan tremendamente sabrosas para hacer a la plancha, a la barbacoa o para freír.
Elige el tipo de corte que deseas (guiso o chuletitas) al finalizar tu compra, en “Instrucciones especiales para el vendedor” y disfruta en tu mesa de todo el sabor del ternasco al mejor precio.
Conservar a ≤ 4º C
Cocinar antes de su consumo
Información nutricional por 100 g
- Valor energético 170 kcal 711,28 kj
- Grasa 11,8 g de las cuales saturadas 5,05 g
- Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcar 0 g
- Proteínas 17,90 g
- Sal 0 g
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