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Guiso de ternero eco grass-fed 1 kg

€18,40

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El guiso de res apetece especialmente con la llegada de los meses más frescos. Tiene la ventaja de que en un mismo plato, además de la carne, nos permite incluir legumbres...

El guiso de res apetece especialmente con la llegada de los meses más frescos.
Tiene la ventaja de que en un mismo plato, además de la carne, nos permite incluir legumbres y verduras y así obtener una comida muy completa y nutritiva.

La cantidad de calorías de nuestro guiso dependerá de los alimentos que seleccionemos y de la cantidad de aceite añadido. Con nuestra carne de ternera ecológica muy magra, podrás hacer un exquisito guiso reducido en calorías: los alimentos se cocinarán en su propio jugo mejorando su sabor, haciendo innecesario el uso de aceite y resultarán fáciles de digerir y saludables.

No olvides enharinar los trozos de ternera y salpimentarlos al gusto antes de dorarlos. A continuación decide si te apetece con sabor a bosque (receta de guiso de ternera ecológica con setas) o prefieres un guiso tradicional (receta de guiso de ternera eco con verduras)

Y recuerda que ganará de un día para otro, así que encontrártelo cuando llegues del trabajo a casa será una fiesta.

Esta carne de novillo de 24 meses, castrado, de padre Aberdeen Angus y madre asturiana de montaña, criado en ecológico es algo diferente a todo cuanto has probado  hasta ahora y lo que lo hace realmente especial, es que es carne 100% de pasto.

Nuestros carne procede de la ganadería ecológica Angus del Desierto de Margarita Vásquez, inscrita en el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica con el número ES5010400004000.

 

Conservar a ≤ 4º C

Cocinar antes de su consumo

Información nutricional por 100 g

  • Valor energético 256 kcal ·1071 kj
  • Grasa 21 g de las cuales saturadas 8,51 g
  • Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcar 0 g
  • Proteínas 16,7 g
  • Sal 0 g