Entrecot de Ternera Angus 1 kg

Te presentamos 2 piezas de entrecot de ternera Angus de 500 gramos aproximadamente cada una envasadas individualmente. En total te enviamos a casa 1 kg de nuestro excelente entrecot Angus.

Madurado como mínimo 2 semanas, tiene el exquisito sabor que caracteriza a estas sabrosas carnes. 

La raza Angus es originaria de Escocia, de la región de Aberdeen. Se destina exclusivamente a la producción de carne. Muy sabrosa y bien infiltrada, no necesita salsas ni condimentos. Sal y pimienta son suficientes. La grasa que contiene se irá derritiendo a medida que se cocine y podrás disfrutar de una gran experiencia gastronómica.

Recuerda sacarlos de la nevera y de su envase al vacío una hora antes de cocinarlos. La plancha o el grill tienen que coger una temperatura adecuada.  Un par de minutos por cada lado son suficientes para que te quede al punto, poco hecho. Por último utiliza unas pinzas, tanto para darles al vuelta como para sacarlos a emplatar, ya que si lo pinchas, la carne perderá sus jugos. Y antes de comerlo, no te impacientes y déjalo reposar brevemente. Unas verduras a la plancha, pimientos o patatas son la guarnición perfecta para estos magníficos entrecots.

Si te encanta la carne, prueba nuestros entrecot de Angus: son únicos, garantizan el éxito de cualquier comida y no exigen mucho trabajo.

Cocinar antes de su consumo

Información nutricional por 100 g

• Valor energético 256 kcal ·1071 kj
• Grasa 21 g de las cuales saturadas 8,51 g
• Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcar 0 g
• Proteínas 16,7 g
• Sal 0 g

Nuestros entrecots proceden de ganado vacuno nacido, engordado, sacrificado y despiece en España.