Te presentamos un paquete de 500 g. de harina de garbanzos, sin gluten y de producción ecológica.
Entre las harinas alternativas al trigo, la de garbanzos es probablemente la más conocida y utilizada. Es sabrosa, versátil y nutritiva. Es un ingrediente apreciado universalmente y la base de preparaciones sencillas pero tan sabrosas como el hummus y el falafel. Si la utilizas para hacer verduras rebozadas (aros de cebolla, alcachofas…) obtendrás un aperitivo irresistible. Se puede utilizar para espesar tortillas, sopas o para hacer hamburguesas veganas porque ayuda a compactar la masa. Si la agregas a la masa para hacer pan, galletas saladas, palitos de pan o pizza, obtendrás productos horneados suaves con corteza crujiente y dorada.
Los garbanzos no contienen gluten, no hay rastro de conservantes, colorantes o ingredientes de origen animal, por lo que con esta harina podrás preparar sabrosos platos vegetarianos y veganos sin gluten.
Esta de deliciosa fuente de energía es nutritiva y energizante. Por su alto contenido en hidratos de carbono es ideal para consumir en el almuerzo ya que aporta la energía adecuada para afrontar el día. El alto contenido en fibra beneficia al tránsito intestinal y te ayudará a sentirte ligero y en forma. Además te aporta potasio, fósforo, magnesio y vitaminas del grupo B (especialmente ácido fólico).
Pasta Natura es nuestro productor artesanal de pastas y harinas italianas ecológicas y sin gluten, hecha a base de cereales y semillas naturalmente libres de gluten y de legumbres. Selecciona los granos de origen italiano, con una cadena de suministro corta, les dan tiempo para que se sequen lentamente (20-24 horas) y a bajas temperaturas (35-40 °C) y los convierten en la harinas libres de gluten, colesterol y azúcares.
Conservar en lugar fresco y seco, lejos del calor y la luz directa
Valores nutricionales por 100 g de producto
- Valor energético 374 kcal 1578 kJ
- Proteínas 22 g
- Hidratos de carbono 54 g de los cuales azúcar 3,7 g
- Grasas 4,7 g de las cuales saturadas 0,6 g
- Sal 0,01 g
Te enviamos nuestra Carne Buenísima envasada al vacío en paquetitos del peso indicado en la descripción del artículo.
Te recomendamos sacarla del frigorífico entre 20 minutos y una hora antes de cocinarla (dependerá del grosor del corte), para que se atempere y se cocine uniformemente.
Si la has congelado, sácala al menos 24 horas antes de cocinarla y deja que se descongele poco a poco en el frigorífico.
Toda nuestra carne es fresca. Puedes congelar lo que no vayas a consumir de inmediato.
Únicamente podríamos servirte ultracongelado el hígado u otras vísceras, debido a su corta vida útil. Te explicamos esta posibilidad en la descripción del artículo. En ese caso te informaremos para que lo tengas en cuenta.
No laves la carne ya que agua es un vehículo perfecto para facilitar la expansión de los microorganismos y podrías contaminar los alimentos. La mejor forma de higienizarla es el calor: cocínala siempre por encima de unos 65ºC. Si quieres consumirla en crudo te aconsejamos congelarla previamente.
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