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Chuletas mix: palo, riñonada y pierna cordero Premium 1 Kg

€19,50

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En este mix se incluyen chuletas de palo, de riñonada y de pierna de cordero Premium. Te las presentamos envasadas al vacío en un paquete de 1 kilo. El contenido...

En este mix se incluyen chuletas de palo, de riñonada y de pierna de cordero Premium. Te las presentamos envasadas al vacío en un paquete de 1 kilo.

El contenido en grasa de estas chuletas de pierna es muy inferior al de otros corderos, (contiene la mitad para ser exactos, de grasas saturadas), lo que la convierte en una carne cardiosaludable. Tiene un contenido muy bajo en colesterol, gran cantidad de proteínas, vitaminas B6 y B12 y potasio, niacina, selenio, fósforo y zinc.

Apenas tiene hueso y es una carne tierna y jugosa, por lo que a los niños les resultan muy fáciles de comer.

A la parrilla estas chuletas resultan deliciosas, pero también lo estarán asadas a la plancha con un poco de aceite. Y si quieres probar algo increíble, hazte un bocadillo con ellas.

Si quieres saber todo sobre la crianza de nuestros cordero premium pincha estos enlaces:
Ganadería Joaquín Borruel.

Ganadería Ernesto Ferrer

Conservar a ≤ 4º C
Cocinar antes de su consumo

Información nutricional por 100 g

  • Valor energético 170 kcal 711,28 kj
  • Grasa 11,8 g de las cuales saturadas 5,05 g
  • Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcar 0 g
  • Proteínas 17,90 g
  • Sal 0 g

Te enviamos nuestra Carne Buenísima envasada al vacío en paquetitos del peso indicado en la descripción del artículo.

Te recomendamos sacarla del frigorífico entre 20 minutos y una hora antes de cocinarla (dependerá del grosor del corte), para que se atempere y se cocine uniformemente.

Si la has congelado, sácala al menos 24 horas antes de cocinarla y deja que se descongele poco a poco en el frigorífico.

Toda nuestra carne es fresca. Puedes congelar lo que no vayas a consumir de inmediato.

Únicamente podríamos servirte ultracongelado el hígado u otras vísceras, debido a su corta vida útil. Te explicamos esta posibilidad en la descripción del artículo. En ese caso te informaremos para que lo tengas en cuenta.

No laves la carne ya que agua es un vehículo perfecto para facilitar la expansión de los microorganismos y podrías contaminar los alimentos. La mejor forma de higienizarla es el calor: cocínala siempre por encima de unos 65ºC. Si quieres consumirla en crudo te aconsejamos congelarla previamente.