Te presentamos un paquete de 250 g. de pasta artesana (penne) con espirulina “trafilata al bronzo”, sin gluten y de producción ecológica.
El penne es el formato de pasta corta más clásico para comidas alegres e informales. Su forma hueca permite que la salsa envuelva completamente cada pluma y su dibujo “al bronce” le otorga el grado justo de aspereza para retener la salsa del plato a la boca.
El secado lento a bajas temperaturas durante la fabricación de esta pasta es la clave para garantizar la cocción perfecta al dente (11 minutos).
La pasta ecológica con espirulina tiene un sabor delicado y agradable y llenará tu mesa de color. Puedes combinarla con cualquier tipo de salsa.
Llevar a la mesa un plato fragante, colorido y delicioso de esta pasta es un regalo para tus comensales, porque los beneficios de la espirulina ecológica son muchos: buena para el sistema inmunológico, es rica en proteínas vegetales y aporta una buena cantidad de vitaminas los grupos A y B, D, K y E. También contiene betacaroteno, ácidos grasos esenciales, hierro y oligoelementos.
La pasta ecológica con espirulina no contiene gluten y se elabora sin aditivos, sin ingredientes de origen animal y sin OMG´s. Es perfecta para celíacos y veganos porque es rica en proteínas, imprescindibles en una dieta equilibrada.
Pasta Natura es nuestro productor artesanal de pasta italiana ecológica y sin gluten, hecha a base de cereales naturalmente libres de gluten y de legumbres. Selecciona los granos de origen italiano con una cadena de suministro corta, les dan tiempo para que se sequen lentamente (20-24 horas) y a bajas temperaturas (35-40 °C) y los convierten en la harina con la que elaboran sus pastas libres de gluten, colesterol y azúcares.
En el corte de la pasta el “trafilato al bronzo” ofrece una experiencia de degustación única, pues además de darle forma, influye sobre sobre su espesor, su consistencia y elasticidad. Al ser un material más rugoso que el teflón, utilizado en la producción industrial, el bronce proporciona más porosidad y aspereza en el corte de la pasta, lo que le permite capturar salsas y condimentos de forma más intensa.
Ingredientes:
- 97% harina de arroz integral eco
- 3% Spirulina
Conservar en lugar fresco y seco, lejos del calor y la luz directa
Tiempo de cocción 11-13 minutos
Valores nutricionales por 100 g de producto
- Valor energético 371 kcal 1572 kJ
- Proteínas 22 g
- Hidratos de carbono 75 g de los cuales azúcar 0,8 g
- Grasas 2,8 g de las cuales saturadas 0,5 g
- Sal 0,09 g
Te enviamos nuestra Carne Buenísima envasada al vacío en paquetitos del peso indicado en la descripción del artículo.
Te recomendamos sacarla del frigorífico entre 20 minutos y una hora antes de cocinarla (dependerá del grosor del corte), para que se atempere y se cocine uniformemente.
Si la has congelado, sácala al menos 24 horas antes de cocinarla y deja que se descongele poco a poco en el frigorífico.
Toda nuestra carne es fresca. Puedes congelar lo que no vayas a consumir de inmediato.
Únicamente podríamos servirte ultracongelado el hígado u otras vísceras, debido a su corta vida útil. Te explicamos esta posibilidad en la descripción del artículo. En ese caso te informaremos para que lo tengas en cuenta.
No laves la carne ya que agua es un vehículo perfecto para facilitar la expansión de los microorganismos y podrías contaminar los alimentos. La mejor forma de higienizarla es el calor: cocínala siempre por encima de unos 65ºC. Si quieres consumirla en crudo te aconsejamos congelarla previamente.
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